服务项目厦门餐饮公司漳州餐饮公司餐饮公司是指企业、医院、学校、工厂酒店等根据需要将饭堂食堂承包给的厦门好帮厨餐饮管理有限公司来管理(打理),然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。服务内容餐饮公司较早在13世纪的中国杭州发展起来。那时候的餐饮公司名为餐馆,由于当时的杭州是宋朝的文化经济中心,人口逾100万,为旅客而设的茶室及酒馆林立,后来更发展出餐馆,为旅客及本地人服务。当时已有各式各样的餐馆,提供不同菜色。
后来在西方,间现代模式的餐饮公司(即客人各于不同餐桌坐下、从餐牌选菜、有营业时间)是开业于1782年的 Grand Taverne de Londres。1789年法国大革命后,法国饮食业同业公会解散,贵族逃亡,留下大批擅于烹调的佣人,加上大批从法国不同省份涌到巴黎的人有膳食需求,于是餐饮公司在巴黎如雨后春笋般开业,渐渐形成了法国人外出用膳的传统,并使得法国烹饪如此受欢迎和化。一次性
餐饮服务只能一次使用,当场享受,这就是说只有当客人进入餐厅后报务才能进行,当客人离店时,服务也就自然终止。
无形性
餐饮业在服务效用上有无形性,它不同于水果、蔬菜等有形产品,公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。
差异性
餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的,而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同,他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同,另一方面,同一服务员在不同的场合,不同的时间,或面对不同的客人,其服务态度和服务方式也会有一定的差异。
直接性
一般的工农业产品生产出来后,大都要经过多个流通环节,才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格,可以返工,在商店里你认为不满意的商品可以不去问津,而餐饮产品则不同。它的生产、销售,消费几乎是同步进行的,因而生产者与消费者之间是当面服务,当面消费。由于在不同的地区、不同的文化下,不同的人群饮食习惯、口味的不同,因此,厦门好帮厨餐饮管理有限公司根据世界各地的饮食习惯和不同口味,从本公司的水平特别推出多样化的特点,具体可分为以下几类:
1、多功能餐饮
2、风味餐饮
3、零点(散餐)餐饮
4、中式餐饮
5、西式餐厅
6、自助餐厅
7、快餐厅
8、咖啡厅
9、套餐厅交易说明由于文字有限,这里无法一一表达,欢迎来电咨询网址:www.hbcys.com 电话:热线:4000-757-959传真:0592-电话0592-